Bliesgau Senföl
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Beschreibung
Zur Senfölherstellung wird eine erucasäurearme Senfsorte verwendet. Ideal für Salate, Rohkostsalate oder zum Braten.
| Durchschnittliche Nährwerte je 100g: |
|---|
| Brennwert | 3698 kJ / 900 kcal |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 64,4 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 27,2 g |
| Kohlenhydrate | < 0,5 g |
| davon Zucker | < 0,1 g |
| Eiweiß | 0,12 g |
| Salz | < 0,05 g |
Zutaten: Senföl (kaltgepresst)
Bis 200 Grad erhitzbar.
