Leindotteröl Camelinaöl 0,25l

Produkt enthält: 0,25 l

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Beschreibung

KALTGEPRESSTES LEINDOTTERÖL

Das Öl schmeckt frisch und pflanzlich, vor allem nach grünen Erbsen und Spargel.

Es passt wunderbar zu Rohkost, Kartoffelsalat, Pesto und Spargel. Da es sehr reich an wertvollen mehrfach ungesättigten Omega-3-Fettsäuren ist, sollte es nicht erhitzt, sondern am besten kalt genossen werden.

 

Weitere Details

Leindotter ist eine der ältesten Kulturpflanzen Deutschlands, die aber leider fast in Vergessenheit geraten ist. Und dass, obwohl das aus der Pflanze gewonnene Öl sowohl sehr gesund als auch sehr schmackhaft ist! Die Bliesgau Ölmühle aus dem Saarland ist ein Pionier für kaltgepresstes Leindotteröl und hat sich über Jahre ein Netzwerk an Landwirten in der Umgebung aufgebaut, die nun wieder Leindotter anbauen.

 

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 32,0 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 58,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g